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日記



風の邱のクロワッサン

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ず〜っと気になってた、風の邱のクロワッサン!
やっと行けた〜。

でも、あんまりでした。残念。
ほかの味を試してみたいな。

その前に行った、即興詩人。
売り切れてて買えなかったけど、
試食があって、それはそれは美味しかった〜!!
また行きたいなあ。

最近自分が焼いてるのは塩麹パン。

覚え書き
国産小麦250g
てんさい糖10g
塩麹 大さじ1
菜種油 10g
水 150ml

塩麹のせいか、けっこうフワフワ〜。
娘もベーグルよりよく食べる。
by hem-cafe | 2012-03-25 08:04 | おいしい!
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